重庆铭博医院中医匡建华指出：乳腺癌术后，患者的身体正处于恢复阶段，合理的饮食调配对于提高机体抵抗力、促进康复至关重要。中医讲究食疗养生，通过食物的性味归经来调养身体，达到辅助治疗的效果。以下是乳腺癌术后患者应注意的饮食禁忌与调养建议。
一、乳腺癌术后饮食禁忌
避免难以消化的食物：乳腺癌术后，患者的消化功能可能受到影响，因此应避免食用过于油腻、坚硬或刺激性的食物，以免加重胃肠负担。
适量控制蛋白质摄入：虽然蛋白质是身体必需的营养素，但过量摄入也会增加肝肾负担。建议选择易消化吸收的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类和豆制品等，以提高机体抗癌能力。但需注意，应根据个人体质和医生建议适量摄入。
减少糖分摄入：虽然适量糖类可以补充热量，但过量摄入可能导致血糖升高，影响身体健康。乳腺癌术后患者应避免过多食用含糖高的食物，如糖果、甜饮料等。同时，对于接受放射治疗的患者，更应注意控制糖分摄入，以免加重糖代谢紊乱。
二、乳腺癌术后饮食调养建议
增加易消化吸收的蛋白质食物：如前文所述，牛奶、鸡蛋、鱼类和豆制品等富含优质蛋白质的食物，有助于提高机体抗癌能力。同时，这些食物也易于消化吸收，适合乳腺癌术后患者食用。
适量补充糖类：为了补充热量和维持身体正常代谢，乳腺癌术后患者可以适量食用含糖丰富的食物，如蜂蜜、米、面、马铃薯等。但需注意控制摄入量，避免过量摄入导致血糖升高。
多吃有抗癌作用的食物：中医认为，一些食物具有抗癌作用，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等。这些食物不仅富含多种营养素，还能帮助身体清除自由基、抑制癌细胞生长。乳腺癌术后患者可以适量食用这些食物，以达到辅助治疗的效果。
综上所述，重庆铭博医院中医匡建华建议，乳腺癌术后患者应遵循中医食疗养生的原则，合理调配饮食，注意营养平衡和食物性味归经的搭配。通过科学的饮食调养，可以帮助患者提高机体抵抗力、促进康复。
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